Cakar Ayam (1 kg)

Deskripsi

Eits, ceker ayam juga bisa jadi makanan favorit semua kalau memakai Bumbu Munik Ceker Ayam. Dengan cara yanng MUdah dan NIKmat, rasakan sensasi kayu manis, bunga lawang dan cengkeh yang harum di setiap gigitan masakan Anda.

Setiap bahan dapur bisa diolah menjadi lauk untuk keluarga tercinta berkat Bumbu Munik. Dengan Bumbu Munik Ceker Ayam, sajikan sayuran penuh gizi dan rasa tanpa harus repot karena tidak perlu lagi ditumis ulang atau ditambahkan dengan bumbu/perasa lainnya. Gunakan bumbu Munik yang higienis, praktis dan halal untuk menghemat waktu memasak dan menjamin hasil masakan terbaik Anda.

Informasi Tambahan

Cara Memasak

1. Rebus cakar ayam dengan 1000 cc (4 gelas) air selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
2. Goreng segera cakar ayam tersebut dengan minyak yang tidak terlalu oanas dan api kecil hingga benar-benar kering, kemudian angkat seceptanya rendam dalam air yang mengalir hingga dingin dan minyakya berkurang. Angkat dan tiriskan.
3. Masukan cakar ayam, kecap manis, Bumbu Cakar Ayam Munik, rempah-rempah, dan 2250 cc (9 gelas) air ke dalam panci. Masak selama 45 menit dengan api kecil. Angkat.
4. Siap disajikan.

Catatan :

• Bumbu sudah matang (tidak perlu ditumis lagi) dan tidak perlu ditambahkan garam, dll.
• Untuk 6 porsi.

Resep Masakan

Resep Ceker Ayam Dimsum

• Bahan- bahan:
• 20 ceker ayam, bersihkan dengan membuang bagian kuku dan cuci.
• 1 buah jeruk nipis.
• 3 sdm kecap manis.
• 2 sdm saus tiram.
• 500 ml air.
• Minyak goreng.
• 1 bungkus Munik Bumbu Ceker Ayam.
• Cabe merah secukupnya, iris serong.

Cara Membuat:

1. Beri perasan air jeruk pada ceker ayam yang telah dibersihkan. Diamkan sebentar.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ceker ayam dengan api sedang.
3. Setelah siap digoreng, angkat ceker dan rendam di air dingin. Tunggu hingga kulit ceker menjadi keriput dan mengembang.
4. Tumis Munik Bumbu Ceker Ayam dengan kecap manis dan saus tiram. Tunggu hingga meresap dan mengental wangi.
5. Masukkan ceker ke dalam saus yang sudah dimasak, lalu kukus sebentar.
6. Angkat dan sajikan.