Cumi Garing (1 kg)

Deskripsi

Semua suka KRIUK-nya cumi garing, apalagi berbalut Bumbu Munik Cumi Garing yang sedap wangi. Diolah dengan bahan- bahan rempah alami yang segar, higienis dan halal, bumbu cumi goreng Munik juga aman untuk si kecil karena bebas ekstrak dan pewarna buatan. Bebas khawatir, tetap lezat dengan Munik Cumi Garing.

Bebas ekstrak kimia dan pewarna buatan, semua bumbu Munik diproses secara halal dan higienis menggunakan bahan dan rempah asli Indonesia. Kesegaran dan citarasa selalu memuaskan Anda, baik bagi koki pemula ataupun ibu handal yang sudah sering terjun ke dapur. Sangat mudah digunakan, ikuti petunjuk Bumbu Munik Cumi Garing untuk hasil gorengan yang berbeda dan disukai semua.

Informasi Tambahan

Cara Memasak

1. Buang isi perut cumi-cumi, kupas kulitnya, cuci bersih lalu iris setebal 7mm.
2. Lumuri cumi-cumi dengan garam dan cuka, diamkan selama 15 menit kemudian rebus cumi-cumi selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng cumi-cumi dengan minyak yang tidak terlalu panas hingga setengah matang, angkat. Goreng kembali hingga cumi-cumi garing dan renyah. Angkat dan tiriskan (dapatkan digoreng kembali bila cumi-cumi kurang renyah).
4. Campurkan cumi-cumi yang telah digoreng dengan bumbu garing munik, aduk hingga rata (tanpa dipanaskan diatas api).
5. Siap disajikan.

Catatan :

• Bumbu sudah matang (tidak perlu ditumis lagi) dan tidak perlu ditambahkan garam, dll
• Untuk 4 porsi.

Resep Masakan

Resep Cumi Garing Saus Bangkok

Bahan- bahan:

• 1 kg cumi sedang/ besar.
• 1 bungkus Munik Bumbu Cumi Garing.
• 1 buah jeruk nipis.
• 3 siung bawang putih.
• Merica dan minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Cuci cumi sampai bersih dari kotoran, termasuk bagian kulit yang hitam.
2. Potong cumi menjadi bagian kecil- kecil dan berikan perasan air jeruk nipis. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan Munik Bumbu Cumi Garing dan balurkan hingga merata. Diamkan supaya bumbu meresap sempurna.
4. Setelah itu, tambahkan bawang putih yang sudah dimemarkan dan sedikit merica. Diamkan selama 15 menit lagi.
5. Panaskan wajan berikut minyak goreng, lalu masukkan cumi untuk digoreng.
6. Segera setelah cumi tampak kuning keemasan, segera diangkat supaya daging cumi tidak menjadi alot atau keras.
7. Sajikan bersama dengan Munik Sambal Bangkok supaya semakin lezat.